みんなの食堂・第四回のレポートをつくりました。

みんなの食堂・第四回を行いました。今回も百名超えの参加がありました。
100食限定で、お断りすることになってしまった方々には申し訳ないです。

詳しいレポートは「みんなの久木プロジェクト」のホームページにアップしました。
http://hisagi.zushi.life/minashoku4ndreport/

今回のメインディッシュは「カレーピラフ」。
調理中から、カレーの美味しい香りが漂って空腹感が高まりました。

司会(私)の挨拶で、会場がシーンとなりました。

加齢臭と一緒に、

カレーをいただきます!

今回、食事以外のところで色々と準備をしました。

第二回、チキンライスのときにスプーンが足りなくなり、
回収して洗って出してフル回転で、大わらわになりました。

その反省で、スプーン90本をIKEAまで買いにいきました。

イケアに、行けア!

「くじ引きで席を決めたらいかが?」

前々回にスタッフから提案がありました。
ナイスアイデアでした。

受付を済ませた後に大人がどこに座ればいいか戸惑っていたのを解決し、
仲良しグループで固まらず初対面同士の交流を促すために良い方法でした。

ナチュラルキッチンや文具店を回り、クリップホルダーを調達しました。

番号札は、当日の午前に私が自作しました。
器用な人間ではありませんが、こういう作業は好きなのです。

席次表も自作です。

トランプでクジ引きにしたおかげで、人数をカウントできる効果もありました。

11個のテーブルがあり、それぞれ8人がけ。88人が一度に食事できる会場です。
会場のキャパシティの都合で、100食限定にしました。

前回まで、受付途中に人数を確認するのが大変な作業となっていましたが、
受付した方にトランプを渡す方式にして、トランプ残数で人数を把握しました。

1〜Jまでのトランプカードを二セット用意で、11×4×2=88枚。
トランプが無くなったらアラーム。今回は17時の開始後、20分で発生。
その時点での来場者数をみながら、受付締切を判断しました。

みんなの食堂の看板と、受付終了の垂れ幕も用意しました。

トランプが数枚なくなったり、受付した人とまだの人の区別がつかない等、
改善の余地はありました。次回は映画館の席指定方式にしようかと。

こうした工夫を重ねながら、運営が少しずつ安定してきました。
ここには触れませんが、調理チームの工夫はさらに段違いの凄さです。

ともあれ、今回も無事に終了してよかったです。

そうそう、みんなの食堂に初めて家族全員で来ました。
長女は初回と第三回にお手伝いしてくれたのですが、次女は初参加。

今回は家族連れの方が多かったかな。

東家と河野ファミリー以外はぼかし入れてます。お茶のご寄付いつもありがとうございます。

 

次回は、5月25日(金)。
チラシも当日朝作業で作りました。

3月のレポートも当日朝作業で作りました。

次々回の6月は、第四金曜ではなく、最終金曜の6月29日に実施します。

6月29日は、私は出張が入っていて来られないのでした。
私がいなくても回る仕組みづくりが次回、5月の課題です。

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