ちんすこうを作りました。

堤下食堂でお菓子の作り方がアップされると、作りたくなります。

今回は、ちんすこう。沖縄に行くたび、お土産で買って帰ります。

小麦粉、砂糖、サラダ油だけで作れるなんて、素晴らしい!

簡単に作れたのはよかったのですが、痛恨のミス。レンジから出した後、冷ます前に皿に取りだしたらボロボロに。

翌日、リベンジで作り直しました。まあまあ上手にできました。

自宅で作ったちんすこう。美味でした。

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